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Poids net égoutté 420g. Le cardon est très riche en fibres et en minéraux. Spécialité lyonnaise. Effilé à la main. Ingrédient : Cardons, eau, sel, jus de citron. Après ouverture, garder au frais et consommer dans les 2 jours.
Origine Solaize
L'asperge est riche en vitamines B9 et se déguste généralement au printemps.
Origine France
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
Poids net égoutté 420g. Le cardon est très riche en fibres et en minéraux. Spécialité lyonnaise. Effilé à la main. Ingrédient : Cardons, eau, sel, jus de citron. Après ouverture, garder au frais et consommer dans les 2 jours.
Origine Solaize
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
La feuille de chêne est très peu calorique. Il s'agit d'un légumes riche en pro-vitamine A. Des vitamines, notament en vitamine C.
Origine France Solaize
Ingrédients : potimarron, eau, crème de Bresse, sel et poivre.
Origine Solaize
La feuille de chêne est très peu calorique. Il s'agit d'un légumes riche en pro-vitamine A. Des vitamines, notament en vitamine C.
Origine France Solaize
Contenance 500mL. Ingrédients : tomate, oignons, huile d'olive, persil, sel et poivre. Après ouverture, garder au frais et consommer dans les 2 jours.
Origine Solaize
La reine glace est une salade très craquante. Au potager, nous la cultivons depuis le début des années 2010. Elle est très riche en fibres, en vitamine C, en sels minéraux et très pauvre en calories.
Origine France Solaize
La laitue est tendre. Elle est riche en vitamine B9, en vitamine C et en B3, mais aussi en potassium, en phosphore, en magnesium et en calcium.
Origine France Solaize
Ingrédients: butternut, eau, crème de Bresse, sel et poivre.
Origine Solaize
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
La feuille de chêne est très peu calorique. Il s'agit d'un légumes riche en pro-vitamine A. Des vitamines, notament en vitamine C.
Origine France Solaize
La scarole est bénéfique pour nettoyer le foie, aide à la digestion, et tonique, dépurative, antioxydante, aide à baisser le taux de cholestérol et améliore la vision.
Origine France Solaize
La frisée est riche en fibres ainsi que de vitamines A et K. Celle-ci accompgane un bon nombre de plat, elle constitue un bien fait pour le foie.
Origine France Solaize
Le clergeon est une jeune pousse de salade que nous aimons cultiver en pays lyonnais.
Origine France Solaize
Cette pomme de terre est polyvalente, mais particulièrelment appricée en frites. Elle a une bonne tenue à la cuisson sans noircissement.
Origine France Solaize
Cette pomme de terre est polyvalente, mais particulièrelment appricée en frites. Elle a une bonne tenue à la cuisson sans noircissement.
Origine France Solaize
Cette pomme de terre est polyvalente, mais particulièrelment appricée en frites. Elle a une bonne tenue à la cuisson sans noircissement.
Origine France Solaize
récoltées avant leur pleine maturité, les pommes de terre nouvelles sont aussi appelées des Pomme de terre primeur. Leur petit calibre présentent une chair douce, légèrement sucrée et développent un petit goût de noisette une fois cuites.
Origine France Solaize
La pomme de terre Amandine possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize
La pomme de terre Amandine possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize
La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible ! Environ 11 carottes pour faire un kilo.
Origine Portugal
La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !
Origine Portugal
La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !
Origine France
Le poireau bleu de Solaize, cette variété est résistante au froid et à la montaison. Comme son nom l'indique, un feuillage à l'aspect bleuté, caractéristique. Riche en vitamine C qui stimule le système immunitaire, participe à la formation du colagène et au bon fonctionnement du système nerveux et stimule l'absorption du fer. Environ 4-5 par kilo.
Origine France Solaize
Le chou fleur est également une source importante de proitéines, de phosphore et de potassium.
Origine France Solaize
Le chou a un import calorique très bas. Celui-ci est très riche en vitamine C, B1, B9, E, il contient aussi du calcium, du fer, du souffre, du sodium et du potassium.
Origine France Solaize
Le chou a un import calorique très bas. Celui-ci est très riche en vitamine C, B1, B9, E, il contient aussi du calcium, du fer, du souffre, du sodium et du potassium.
Origine France Solaize
Le brocoli renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu'il contient aurait des effets anticancer.
Environ 2 têtes pour un kilo.
Origine Espagne
La courge renferme de nombreux minéraux et oligo-éléments. Ces apports sont utiles pour stimuler les défenses de l'organisme et limiter les risques de carences, Notamment en fer.
Origine France
Le butternut appartenant à la vatse famille des courges, le butternut se distingue de la plupart des légumes par une teneur élevée en caroténoïdes et notament en beta-carotène (pro-vitamine A). Pauvre en sucres et faible en calories, il est recommandé en cas de diabète et de surpoids. De saveur douce et de texture onctueuse, il se prête aussi bien aux recettes salées ou sucrées.
Origine France
Le céleri branche bien pourvu en calcium. Sa richesse en vitamine C contibue au tonus et à la vitalité mais sa teneur en sodium est assez élevée.
Origine Italie
Le céleri rave est riche en vitamine K et B6, elles sont respectivelment responsable de la coagulation sanguine et de l'équilibre psychique.
Origine France Solaize
La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
Le radis favorise une bonne santé du cœur. il contient des antioxydants et des composés bioactifs.
Origine France Solaize
Le radis favorise une bonne santé du cœur. il contient des antioxydants et des composés bioactifs.
Origine France Solaize
L'ail est connu pour ces trois grandes propriétés : antimicrobienne, préventive vis-à-vis du cancer et des maladies cardio-vasculaires. Environ 10 pièces par kg.
Origine Argentine
