L'ail est connu pour ces trois grandes propriétés : antimicrobienne, préventive vis-à-vis du cancer et des maladies cardio-vasculaires. Environ 10 pièces par kg.

Origine France Solaize 

L'ail est connu pour ces trois grandes propriétés : antimicrobienne, préventive vis-à-vis du cancer et des maladies cardio-vasculaires. Environ 10 pièces par kg.

Origine France Solaize 

L'ail est connu pour ces trois grandes propriétés : antimicrobienne, préventive vis-à-vis du cancer et des maladies cardio-vasculaires. Environ 10 pièces par kg.

Origine France Solaize 

L'aneth est une herbe aromatique qui se marie bien notamment avec le poisson. Ayant un fort pouvoir antioxydant, elle est riche en sodium et en souffre.

Origine France 

L'artichaut favorise la prolifération des bonnes bactéries au niveau du côlon ce qui est profitable pour l'appareil digestif mais aussi pour le système immunitaire.

Origine 

L'aubergine est peu calorique, tout en étant riche en antioxydant. Parfait pour une utilisation dans vos ratatouilles ou vos moussakas. Environ 3-4 pièces au kg.

Origine Espagne 

L'aubergine est peu calorique, tout en étant riche en antioxydant. Parfait pour une utilisation dans vos ratatouilles ou vos moussakas. Environ 3-4 pièces au kg.

Origine Espagne 

L'aubergine est peu calorique, tout en étant riche en antioxydant. Parfait pour une utilisation dans vos ratatouilles ou vos moussakas. Environ 3-4 pièces au kg.

Origine Espagne 

La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo. 

Origine France Solaize 

La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo. 

Origine France Solaize 

La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg

Origine France 

La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg

Origine France

La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg

Origine France 

Le brocoli renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu'il contient aurait des effets anticancer.
Environ 2 têtes pour un kilo. 

Origine Solaize

Le brocoli renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu'il contient aurait des effets anticancer.
Environ 2 têtes pour un kilo. 

Origine Solaize

Le butternut appartenant à la vatse famille des courges, le butternut se distingue de la plupart des légumes par une teneur élevée en caroténoïdes et notament en beta-carotène (pro-vitamine A). Pauvre en sucres et faible en calories, il est recommandé en cas de diabète et de surpoids. De saveur douce et de texture onctueuse, il se prête aussi bien aux recettes salées ou sucrées.

Origine France Solaize 

Le butternut appartenant à la vatse famille des courges, le butternut se distingue de la plupart des légumes par une teneur élevée en caroténoïdes et notament en beta-carotène (pro-vitamine A). Pauvre en sucres et faible en calories, il est recommandé en cas de diabète et de surpoids. De saveur douce et de texture onctueuse, il se prête aussi bien aux recettes salées ou sucrées.

Origine France Solaize 

Le cardon est très riche en fibres et en minéraux. Spécialité lyonnaise. 

Pour un plat cuisiné il faut compter entre 250g et 500g par personne

Origine France Solaize 

Le cardon est très riche en fibres et en minéraux. Spécialité lyonnaise

Pour un plat cuisiné il faut compter entre 250g et 500g par personne. 

Origine France Solaize 

Poids net égoutté 420g. Le cardon est très riche en fibres et en minéraux. Spécialité lyonnaise. Effilé à la main. Ingrédient : Cardons, eau, sel, jus de citron. Après ouverture, garder au frais et consommer dans les 2 jours.

Origine Solaize 

La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible ! Environ 11 carottes pour faire un kilo.

Origine France Solaize 

La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !

Origine France Solaize 

La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible ! Environ 11 carottes pour faire un kilo

Origine France Solaize 

La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !

Origine France Solaize 

Le céleri branche bien pourvu en calcium. Sa richesse en vitamine C contibue au tonus et à la vitalité mais sa teneur en sodium est assez élevée.

Origine France 

Le céleri branche bien pourvu en calcium. Sa richesse en vitamine C contibue au tonus et à la vitalité mais sa teneur en sodium est assez élevée.

Origine France 

Le céleri branche bien pourvu en calcium. Sa richesse en vitamine C contibue au tonus et à la vitalité mais sa teneur en sodium est assez élevée.

Origine France 

Le céleri rave est riche en vitamine K et B6, elles sont respectivelment responsable de la coagulation sanguine et de l'équilibre psychique. Une pièce environ un kilo. 

Origine France Solaize 

Le céleri rave est riche en vitamine K et B6, elles sont respectivelment responsable de la coagulation sanguine et de l'équilibre psychique.

Origine France Solaize 

Poids 125g 

Le champignon est riche en eau, en vitamines du groupe B. C'est également une source de fibres, de phosphores et de potassium.

Origine France

Le champignon est riche en eau, en vitamines du groupe B. C'est également une source de fibres, de phosphores et de potassium.

Origine France 

Le champignon est riche en eau, en vitamines du groupe B. C'est également une source de fibres, de phosphores et de potassium.

Origine France 

utilisation :

en grignotage ou à l’apéritif / en salade / accompagnement de viandes, de gibiers, de volailles / en garniture de légumes / en farce

bio sans gluten 

Origine France 

Le chou fleur est également une source importante de proitéines, de phosphore et de potassium.

Origine France Solaize 

La ciboulette est riche en vitamines C, B2 et K, en calcium, en sodium, en phosphore et en fer. Elle a une saveur aillée agréable en bouche, qui relève parfaitement les salades, les crudités, les omelettes, les tartes et quiches salées, ou encore les soupes.

Origine France 

Le clergeon est une jeune pousse de salade que nous aimons cultiver en pays lyonnais.

Origine France Solaize 

Le concombre est une source de fibre, il est également riche en eau. C'est un allié pour les pertes de poids (faible en calories). Il stimule le transit intestinal. Il se consomme le plus souvent crue mais on peut aussi le cuire en le cuisinant un peu comme la courgette.

Origine Espagne 

La coriandre fraîche s'utilise comme le persil : elle ne doit pas être cuite; elle est toujours utilisée en fin de cuisson, hors du feu. Les jeunes tiges, hachées menu, s'utilisent comme la ciboulette.

Origine France 

Contenance 500mL. Ingrédients : tomate, oignons, huile d'olive, persil, sel et poivre. Après ouverture, garder au frais et consommer dans les 2 jours.

Origine Solaize