Référence: 197
L'oignon rouge est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 6 pièces au kg.
Origine France
L'oignon rouge est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 6 pièces au kg.
L'oignon rouge est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 6 pièces au kg.
Origine France
La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite. Riche en eau, en antioxydant et de fibres. C'est aussi une source de vitamine C. Autres avantages, elle est peu calorique. Environ 6-7 pièces au kg.
Origine
La frisée est riche en fibres ainsi que de vitamines A et K. Celle-ci accompgane un bon nombre de plat, elle constitue un bien fait pour le foie.
Origine France Solaize
La courgette est riche en fibre, mais aussi en vitamines du groupe B. Tout en étant pauvre en calories. Elle a un role sur la satiété et stimule le transit intestinal. Elle peut se consommer crue à tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, sauté, frite, en soupe... Environ 4 pièces au kg.
Origine Espagne
Le fenouil est peu calorique. Il est riche en vitamine C et en antioxydants. Il a de bonnes propriétés digestives, permet également de lutter contre l'aérophagie et les maux d'estomac. Compagnon incontournable du poisson et des fruits de mer. Environ 5-6 pour un kilo.
Origine Italie
Le potimarron est d'une richesse exceptionnelle en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments. Vous pouvez le faire en soupe, gratin, soufflé, purée, tarte.
Origine France
Le chou fleur est également une source importante de proitéines, de phosphore et de potassium.
Origine France Solaize
Le haricot est riche en fibre, mais aussi une source de vitamine C. Tout en étant peu calorie. Il permet de stimuler son transit intestinal ainsi que son système immunitaire.
Origine Maroc
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
Le butternut appartenant à la vatse famille des courges, le butternut se distingue de la plupart des légumes par une teneur élevée en caroténoïdes et notament en beta-carotène (pro-vitamine A). Pauvre en sucres et faible en calories, il est recommandé en cas de diabète et de surpoids. De saveur douce et de texture onctueuse, il se prête aussi bien aux recettes salées ou sucrées.
Origine France Solaize
Le persil frisé a une saveur subtile. Il faut le ciseler cru juste avant son utilisation. Il peut s’utiliser de mille et une façons : dans les salades, les crudités, les potages, omelettes, persillades…
Origine France Solaize
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
L'épinard est surtout connu pour sa richesse en fer mais il a également une bonne dose de vitamines (A, B9, K, C) ainsi que des antioxydants.
Origine France Solaize
