CERNEAUX DE NOIX

L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.

Origine France Solaize 

La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !

Origine France Solaize 

Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.

Origine Espagne 

L'épinard est surtout connu pour sa richesse en fer mais il a également une bonne dose de vitamines (A, B9, K, C) ainsi que des antioxydants.

Origine France Solaize 

L'oignon rouge est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 6 pièces au kg.

Origine France 

Le panais est une source d'antioxydants, de vitamines du groupe B, de potassium et de magnésium. Il est également riche en fibre. Crue comme cuit, le panais révèle une agréable saveur sucrée. Environ 5-6 au kg.

Origine France 

L'endive est une source de vitamine B9, vitamine C et de potassium. Elle est également riche en fibres.L'endive est une variété de chicorée amère qui se consomme aussi bien crue que cuite. Légère et digeste, elle allie le croquant et l'amertume. Environ 5-7 pour un kilo. 

Origine France 

La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.

Origine France Solaize 

Les noix est riche en magnésium, en vitamines E et B, ainsi qu'en fer, en calcium, en mineraux et en oligo-éléments. Ce qui rend ce fruit très intéressant d'un point de vue nutritif. Particulièrement bon pour la santé, elle favorise le transit, est un coupe faim très sain, est bénéfique pour le cerveau, permet aussi la diminution du stress.

Origine France.

La scarole est bénéfique pour nettoyer le foie, aide à la digestion, et tonique, dépurative, antioxydante, aide à baisser le taux de cholestérol et améliore la vision.

Origine France Solaize 

Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.

Origine Espagne 

Le champignon est riche en eau, en vitamines du groupe B. C'est également une source de fibres, de phosphores et de potassium.

Origine France