FRISEE

L'oignon blanc est très parfumé. Peut se consommer cru ou cuit.

Origine France Solaize 

Le haricot est riche en fibre, mais aussi une source de vitamine C. Tout en étant peu calorie. Il permet de stimuler son transit intestinal ainsi que son système immunitaire.

Origine France

L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.

Origine France Solaize 

L'épinard est surtout connu pour sa richesse en fer mais il a également une bonne dose de vitamines (A, B9, K, C) ainsi que des antioxydants.

Origine France Solaize 

Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.

Origine Espagne 

Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.

Origine Espagne 

Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.

Origine Espagne 

Le persil frisé a une saveur subtile. Il faut le ciseler cru juste avant son utilisation. Il peut s’utiliser de mille et une façons : dans les salades, les crudités, les potages, omelettes, persillades…

Origine France Solaize 

Poids net égoutté 420g. Le cardon est très riche en fibres et en minéraux. Spécialité lyonnaise. Effilé à la main. Ingrédient : Cardons, eau, sel, jus de citron. Après ouverture, garder au frais et consommer dans les 2 jours.

Origine Solaize 

Le radis favorise une bonne santé du cœur. il contient des antioxydants et des composés bioactifs.

Origine France Solaize 

L'aubergine est peu calorique, tout en étant riche en antioxydant. Parfait pour une utilisation dans vos ratatouilles ou vos moussakas. Environ 3-4 pièces au kg.

Origine Espagne 

Le céleri branche bien pourvu en calcium. Sa richesse en vitamine C contibue au tonus et à la vitalité mais sa teneur en sodium est assez élevée.

Origine Italie