Référence: 183
La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg
Origine France
La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg
Fiche technique
La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg
Origine France
La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite. Riche en eau, en antioxydant et de fibres. C'est aussi une source de vitamine C. Autres avantages, elle est peu calorique. Environ 5-6 pour faire un kilo.
Origine France.
Filet de 2Kg . Récoltées avant leur pleine maturité, les pommes de terre nouvelles sont aussi appelées des Pomme de terre primeur. Leur petit calibre présentent une chair douce, légèrement sucrée et développent un petit goût de noisette une fois cuites.
Origine France Solaize
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
Origine France
La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible ! Environ 11 carottes pour faire un kilo.
Origine France Solaize
La pomme de terre possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize
L'oignon blanc est très parfumé. Peut se consommer cru ou cuit.
Origine France Solaize
Le fenouil est peu calorique. Il est riche en vitamine C et en antioxydants. Il a de bonnes propriétés digestives, permet également de lutter contre l'aérophagie et les maux d'estomac. Compagnon incontournable du poisson et des fruits de mer. Environ 5-6 pour un kilo.
Origine France
