Le topinambour est riche en fer, en fibres, en potassium et en phosphores. Il facilite le transit intestinal. Il se cuisine comme la pomme de terre et à une saveur proche de l'artichaut.
Origine France
Référence: 173_2
L'aneth est une herbe aromatique qui se marie bien notamment avec le poisson. Ayant un fort pouvoir antioxydant, elle est riche en sodium et en souffre.
Origine France
L'aneth est une herbe aromatique qui se marie bien notamment avec le poisson. Ayant un fort pouvoir antioxydant, elle est riche en sodium et en souffre.