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La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
La pomme de terre possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire conférence a la chair fine, juteuse et fondante avec une saveur légèrement acidulée. Environ 7 poires pour faire un kilo.
Origine Pays-Bas
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire conférence a la chair fine, juteuse et fondante avec une saveur légèrement acidulée. Environ 7 poires pour faire un kilo.
Origine Pays-Bas
La pomme est riche en pectine. C'est aussi uune source de vitamine C et d'antioxydants. Elle stimule le système immunitaire. Elle a un goût acidulé, est très ferme, croquantes, juteuses, excellente à cuire ou à croquer. Environ 5-6 Grannith pour faire un kilo.
Origine France
La pomme est riche en pectine. C'est aussi uune source de vitamine C et d'antioxydants. Elle stimule le système immunitaire. Elle a un goût acidulé, est très ferme, croquantes, juteuses, excellente à cuire ou à croquer. Environ 5-6 Grannith pour faire un kilo.
Origine France
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
La feuille de chêne est très peu calorique. Il s'agit d'un légumes riche en pro-vitamine A. Des vitamines, notament en vitamine C.
Origine France Solaize