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La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
La courgette est riche en fibre, mais aussi en vitamines du groupe B. Tout en étant pauvre en calories. Elle a un role sur la satiété et stimule le transit intestinal. Elle peut se consommer crue à tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, sauté, frite, en soupe... Environ 4 pièces au kg.
Origine France
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
La pomme de terre possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire conférence a la chair fine, juteuse et fondante avec une saveur légèrement acidulée. Environ 7 poires pour faire un kilo.
Origine Pays-Bas
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire conférence a la chair fine, juteuse et fondante avec une saveur légèrement acidulée. Environ 7 poires pour faire un kilo.
Origine Pays-Bas
La pomme est riche en pectine. C'est aussi uune source de vitamine C et d'antioxydants. Elle stimule le système immunitaire. Elle a un goût acidulé, est très ferme, croquantes, juteuses, excellente à cuire ou à croquer. Environ 5-6 Grannith pour faire un kilo.
Origine France
La pomme est riche en pectine. C'est aussi uune source de vitamine C et d'antioxydants. Elle stimule le système immunitaire. Elle a un goût acidulé, est très ferme, croquantes, juteuses, excellente à cuire ou à croquer. Environ 5-6 Grannith pour faire un kilo.
Origine France