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Le citron est riche en vitamine C. Il possède de formidables vertus thérapeutqiues : ses propriétés antivirales et antibactériennes ainsi que sa capacité à stimuler le système immunitaire sont largement reconnues.
Origine Espagne.
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La pomme de terre Amandine possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize