L'aubergine est peu calorique, tout en étant riche en antioxydant. Parfait pour une utilisation dans vos ratatouilles ou vos moussakas. Environ 3-4 pièces au kg.
Origine Solaize
Il y a 13 produits.
Filtres actifs
L'aubergine est peu calorique, tout en étant riche en antioxydant. Parfait pour une utilisation dans vos ratatouilles ou vos moussakas. Environ 3-4 pièces au kg.
Origine Solaize
La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !
Origine Portugal
La courgette est riche en fibre, mais aussi en vitamines du groupe B. Tout en étant pauvre en calories. Elle a un role sur la satiété et stimule le transit intestinal. Elle peut se consommer crue à tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, sauté, frite, en soupe... Environ 4 pièces au kg.
Origine France
Le navet contient des antioxydants, c'est aussi une source de fibres, de potassium, magnésium, phosphore. Il est peu calorique. Il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Idéal pour les soupes. Aussi appelé rave. Environ 5-6 pièces au kg.
Origine France Solaize
Le navet contient des antioxydants, c'est aussi une source de fibres, de potassium, magnésium, phosphore. Il est peu calorique. Il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Idéal pour les soupes. Aussi appelé rave. Environ 5-6 pièces au kg.
Origine France Solaize
Le navet contient des antioxydants, c'est aussi une source de fibres, de potassium, magnésium, phosphore. Il est peu calorique. Il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Idéal pour les soupes. Environ 5-6 pièces au kg.
Origine France Solaize
Le navet contient des antioxydants, c'est aussi une source de fibres, de potassium, magnésium, phosphore. Il est peu calorique. Il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Idéal pour les soupes. Environ 5-6 pièces au kg.
Origine France Solaize
La pomme de terre possède une bonne tenue à la cuisson, et se consomme, avec ou sans peau, à la vapeur, sautée ou mijotée.
Origine France Solaize
récoltées avant leur pleine maturité, les pommes de terre nouvelles sont aussi appelées des Pomme de terre primeur. Leur petit calibre présentent une chair douce, légèrement sucrée et développent un petit goût de noisette une fois cuites.
Origine France Solaize
Le poireau bleu de Solaize, cette variété est résistante au froid et à la montaison. Comme son nom l'indique, un feuillage à l'aspect bleuté, caractéristique. Riche en vitamine C qui stimule le système immunitaire, participe à la formation du colagène et au bon fonctionnement du système nerveux et stimule l'absorption du fer. Environ 4-5 par kilo.
Origine Portugal