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La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
Le citron vert est très riche en vitamine C, en fer et en fibres. Il est également composé de calcium, de magnésium et de phosphore.
Origine Brésil
Orange aussi bonne en jus ou à la main
L'orange est une source de fibres, de calcium et de magnésium. Mais elle est aussi roche en vitamine C et pauvre en calories. Elle stimule le système immunitaire. Environ 3-4 pour faire un kilo.
Origine Espagne
Orange aussi bonne en jus ou à la main
L'orange est une source de fibres, de calcium et de magnésium. Mais elle est aussi riche en vitamine C et pauvre en calories. Elle stimule le système immunitaire. Environ 3-4 pour faire un kilo.
Origine Espagne