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Viande AUBRAC Origine La GAEC de la fougère à Pelussin
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La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
Le kiwi est très riche en fibres mais également en antioxydants. Une consommation régulières préviendrait l'apparition de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Origine France