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La banane est riche en vitamine B6 et en manganèse. C'est aussi une source de en vitamine C, vitamine B9, en cuivre , en magnésium et en potassium. Très riche en eaux et énergétique, de manière générale la banane joue un rôle important dans le bon fonctionnement de l'organisme. Environ 6-7 pour faire un kilo.
Origine Martinique ou Guadeloupe.
La bettrave cuite est riche en antioxydants, c'est aussi une exellente source de vitamine A et de vitamine K. Elle peut se consommer crue, en entrée, en salade, rapée, cuite au four, ou à la vapeur. Environ 4-5 au kg
Origine France
Origine France
Origine France
Le chou a un import calorique très bas. Celui-ci est très riche en vitamine C, B1, B9, E, il contient aussi du calcium, du fer, du souffre, du sodium et du potassium.
Origine France Solaize
Le chou a un import calorique très bas. Celui-ci est très riche en vitamine C, B1, B9, E, il contient aussi du calcium, du fer, du souffre, du sodium et du potassium.
Origine France Solaize
La courgette est riche en fibre, mais aussi en vitamines du groupe B. Tout en étant pauvre en calories. Elle a un role sur la satiété et stimule le transit intestinal. Elle peut se consommer crue à tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, sauté, frite, en soupe... Environ 4 pièces au kg.
Origine Solaize
La patate douce est riche en fibres, en vitamine A, B6, B9 et C mais aussi également en cuivre et en manganèse. Environ 3-4 pour faire un kilo.
Origine Egypte
La patate douce est riche en fibres, en vitamine A, B6, B9 et C mais aussi également en cuivre et en manganèse. Environ 3-4 pour faire un kilo.
Origine Egypte