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C'est l'allier des sportifs car c'est une excellente source d'énergie, de fer et de cuivre. L'abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres
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La courgette est riche en fibre, mais aussi en vitamines du groupe B. Tout en étant pauvre en calories. Elle a un role sur la satiété et stimule le transit intestinal. Elle peut se consommer crue à tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, sauté, frite, en soupe... Environ 4 pièces au kg.
Origine Solaize