Poids 240g Quenelles Maison Malartre
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Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.
Origine Espagne
La banane est riche en vitamine B6 et en manganèse. C'est aussi une source de en vitamine C, vitamine B9, en cuivre , en magnésium et en potassium. Très riche en eaux et énergétique, de manière générale la banane joue un rôle important dans le bon fonctionnement de l'organisme. Environ 6-7 pour faire un kilo.
Origine Martinique ou Guadeloupe.
Le persil frisé a une saveur subtile. Il faut le ciseler cru juste avant son utilisation. Il peut s’utiliser de mille et une façons : dans les salades, les crudités, les potages, omelettes, persillades…
Origine France Solaize
L'oignon jaune est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 7 pièces au kg.
Origine France Solaize
Le poivron est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Il est également peu calorique. Il stimule le transit intestinal et limite les risques de certains cancers. Coté cuisine, on le retrouve aussi bien en salade que dans des ratatouilles. Il est facile à cuisiner. Environ 4-5 pièces au kg.
Origine Espagne
La feuille de chêne est très peu calorique. Il s'agit d'un légumes riche en pro-vitamine A. Des vitamines, notament en vitamine C.
Origine France Solaize
Cette pomme de terre est polyvalente, mais particulièrelment appricée en frites. Elle a une bonne tenue à la cuisson sans noircissement.
Origine France Solaize
récoltées avant leur pleine maturité, les pommes de terre nouvelles sont aussi appelées des Pomme de terre primeur. Leur petit calibre présentent une chair douce, légèrement sucrée et développent un petit goût de noisette une fois cuites.
Origine France Solaize
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire comice a la chair très fine, juteuse, fondante sucrée et acidulée. Environ 4 poires pour faire un kilo.
Origine Italie
Le citron vert est très riche en vitamine C, en fer et en fibres. Il est également composé de calcium, de magnésium et de phosphore.
Origine Brésil
Origine Auvergne Rhône Alpes
Poids 180g Origine Savoie
Poids 180g Origine Savoie
Poids 180g Origine Savoie
Le céleri rave est riche en vitamine K et B6, elles sont respectivelment responsable de la coagulation sanguine et de l'équilibre psychique.
Origine France Solaize
L'oignon blanc est très parfumé. Peut se consommer cru ou cuit.
Origine France Solaize
La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite. Riche en eau, en antioxydant et de fibres. C'est aussi une source de vitamine C. Autres avantages, elle est peu calorique. Environ 6-7 pièces au kg.
Origine France
Le céleri rave est riche en vitamine K et B6, elles sont respectivelment responsable de la coagulation sanguine et de l'équilibre psychique. Une pièce environ un kilo.
Origine France Solaize
L'oignon rouge est surtout utilisé cuit pour donner du goût et de la saveur à vos plats. Environ 6 pièces au kg.
Origine France
Poids 180g Origine Savoie
La batavia est une salade craquante à la saveur légérement sucrée. Elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories et contient des fibres.
Origine France Solaize
La fraise est riche en fibres et en vitamine C. Elle est peu calorique tout en étant une source d'antioxydant. Elle stimule également le système immunitaire.
Origine Carpentras
Poids 180g Origine Savoie
La reine glace est une salade très craquante. Au potager, nous la cultivons depuis le début des années 2010. Elle est très riche en fibres, en vitamine C, en sels minéraux et très pauvre en calories.
Origine France Solaize