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- Prix type: Soit 49,95€/kg
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La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
La carotte renferme de très nombreux minéraux et vitamines. En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue rapée ou taillée en batonnets, épicée, sucrée, glacée… Avec elle tout est possible !
Origine Portugal
La clémentine est une source de pectine, de vitamine C et de vitamines du groupe B. Elle est également riche en caroténoïdes. Environ 10 pour faire un kilo.
Origine Israel
La clémentine est une source de pectine, de vitamine C et de vitamines du groupe B. Elle est également riche en caroténoïdes. Environ 10 pour faire un kilo.
Origine Israel
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire comice a la chair très fine, juteuse, fondante sucrée et acidulée. Environ 4 poires pour faire un kilo.
Origine Italie
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire comice a la chair très fine, juteuse, fondante sucrée et acidulée. Environ 4 poires pour faire un kilo.
Origine Italie