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La bette est pauvre en calorie, mais riche en protéine et également en potassium, phosphore, calcium et sodium. Les feuilles et les cotes sont toutes les 2 comestibles, elles sont en plus nutrionnellement complémentaires, l'une apportant les nutiments manquants chez l'autre. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France Solaize
Le champignon est riche en eau, en vitamines du groupe B. C'est également une source de fibres, de phosphores et de potassium.
Origine France
Le champignon est riche en eau, en vitamines du groupe B. C'est également une source de fibres, de phosphores et de potassium.
Origine France
La clémentine est une source de pectine, de vitamine C et de vitamines du groupe B. Elle est également riche en caroténoïdes. Environ 10 pour faire un kilo.
Origine Israel
La clémentine est une source de pectine, de vitamine C et de vitamines du groupe B. Elle est également riche en caroténoïdes. Environ 10 pour faire un kilo.
Origine Israel
L'endive est une source de vitamine B9, vitamine C et de potassium. Elle est également riche en fibres.L'endive est une variété de chicorée amère qui se consomme aussi bien crue que cuite. Légère et digeste, elle allie le croquant et l'amertume. Environ 5-7 pour un kilo.
Origine France
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire comice a la chair très fine, juteuse, fondante sucrée et acidulée. Environ 4 poires pour faire un kilo.
Origine Italie
La poire est une excellente source de fibres alimentaires et aussi riche en antioxydant. La poire comice a la chair très fine, juteuse, fondante sucrée et acidulée. Environ 4 poires pour faire un kilo.
Origine Italie